Znate li šta je ĐANDUJA? Jedete je skoro svakog dana, a izmislili su je Italijani

Alo! Studenti

11:40

Zanimljivosti 0

Proizvod koji svi vrlo dobro poznajemo.

Znate li šta je ĐANDUJA? Jedete je skoro svakog dana, a izmislili su je Italijani
pixabay

Gianduja ili gianduia [đanduja] je slatka čokolada koja sadrži oko 30% paste od lešnika, toliko fino samlevenih da tekstura čokolade ostaje glatka, ali obogaćena divnom aromom. Đanduja takođe može biti napravljena i od paste od badema.

Poreklom je iz Torina, nastala za vreme Napoleonovog namesništva (1796.-1814.).

To je ime nastalo od Đanduija, karnevalskog lika marionete koji predstavlja Pijemont, rodom iz italijanske regije u kojoj su poznate poslastice od lešnika.

Prvo ime Nutele

Čuvena Nutela nastala je za vreme Drugog svetskog rata i to ni manje ni više nego zbog nestašice kakaa. Osmislio ju je Pietro Ferero, italijanski pekar, a prvo ime ovog slatkiša, do 1966. godine, bilo je Đandujot, po tada poznatom komičaru.

Komentari (0)

Loading